Die CMC Methode steht für „Controlled Microbial Composting”, das heißt die mikrobiellen Prozesse verlaufen geführt und kontrolliert. Ein Verfahren, das auf den ursprünglichen Erkenntnissen von Dr. Ehrenfried Pfeiffer aufbaut und durch die Arbeit von Siegfried und Uta Lübke perfektioniert wurde.
Im Wesentlichen handelt es sich dabei um die Herstellung und Erhaltung optimaler Verhältnisse im Kompostprozess um die Entwicklung von aeroben nützlichen Mikroorganismen zu sichern. Dadurch können Nährstoff- und Kohlenstoffkreisläufe geschlossen und besonders die Entwicklung einer perfekten Fauna an Mikroorganismen, die in der heutigen Landwirtschaft leider zur Mangelware geworden ist, gefördert werden. Viele Erfolgsgeschichten aus der ganzen Welt unterstreichen nicht nur die Wirksamkeit des Verfahrens, sondern auch seine relativ leichte Umsetzbarkeit!